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荷塘月色的做法

生活 更新时间:2025-02-01 09:47:09

荷塘月色的做法?食材:荷蘭豆100克,藕200克,胡蘿蔔50克,蒜2瓣,鹽3克,雞精2克,水澱粉100毫升,我來為大家講解一下關于荷塘月色的做法?跟着小編一起來看一看吧!

荷塘月色的做法(荷塘月色怎樣做)1

荷塘月色的做法

食材:荷蘭豆100克,藕200克,胡蘿蔔50克,蒜2瓣,鹽3克,雞精2克,水澱粉100毫升。

藕切片,胡蘿蔔切片(花刀切片更漂亮),荷蘭豆摘掉老筋洗淨備用。

分别将荷蘭豆、胡蘿蔔片、藕片熱水焯,然後投涼。撈出控幹水份備用。

鍋放底油,油熱加入蒜碎炒香,倒入控幹水份的荷蘭豆藕片胡蘿蔔片。

大火快速翻炒。

鍋内加鹽加雞精,倒入水澱粉。翻勺出鍋裝盤了。

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