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哪些水果或食物含果膠的

知識 更新时间:2025-01-08 22:01:21

  果膠是膠狀的多醣類,保水性極強。蘋果、柑橘類水果、柿子、梨、香蕉、草莓、幹豆類、花椰菜、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、馬鈴薯等果膠含量較高。

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