挑選葡萄酒觀察葡萄酒膠帽是否齊整,軟木塞是否漲塞。閱讀酒标,酒标上應注明名稱、配料、淨含量、純汁含量、酒精度等内容。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀制,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制,但浸皮期較短。
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