tft每日頭條

 > 知識

 > 請問燒烤的做法配方

請問燒烤的做法配方

知識 更新时间:2024-11-27 15:37:50

  用料:鱿魚、肉類、各類蔬菜。

  做法:

  1、準備新鮮的鱿魚去皮去内髒洗淨,在表面割幾刀,不要劃斷;

  2、用拌飯醬、孜然粉一起腌制扔冰箱過夜;

  3、用叉子串起,放在燒烤爐上烤制,中途刷植物油和烤肉醬;

  4、青口和牡蛎外殼洗淨;

  5、直接放在燒烤爐上烤制,看殼自己打開就好,吃的時候可以淋點檸檬汁之類的;

  6、豇豆、杏鮑菇洗淨烤制,豆腐幹表面劃幾刀烤制,水面筋切片後直接烤制,烤後以撒點孜然粉之類的;

  7、還可以烤制一些雞柳、脆皮腸、蟹柳、鹌鹑蛋、蝦等;

  8、五花肉去皮切小塊放入碗中加入蚝油拌勻;

  9、再加入叉燒醬、胡椒粉一起腌制過夜;

  10、入味後和洋蔥塊、尖椒塊一起串成肉串,烤制過程中記得刷植物油和烤肉醬,如果沒有烤肉醬的也可以用之前腌制肉塊的醬汁刷幾遍。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved