tft每日頭條

 > 知識

 > 煮銀耳竅門有哪些

煮銀耳竅門有哪些

知識 更新时间:2024-10-03 13:24:51

  1、泡發後,把銀耳撕碎,越碎越容易出膠,很多人這步沒做到位,後面就很難炖出膠了。

  2、把握好水量一次就将水加足,不要過多,沒過銀耳三分之一就可以了。後期再加水會沖淡膠質,還可能煮不糯。

  3、銀耳的時候要小火慢慢的煮,這樣能夠更大程度的激發,因而裡面的膠狀物,而且煮出來的銀耳湯的口感會更加的粘稠。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved