原料:年糕、黃芽菜、韓式辣椒醬、鹽、雞精。
1、将黃芽菜清洗一下、撈出後放在案闆上切開,待用。
2、将年糕拆開包裝取出200克放在案闆上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的黃芽菜翻炒翻炒。
4、接着,合入年糕,擱點韓式辣椒。
5、翻炒翻炒至年糕變軟,然後,加點鹽、雞精。
6、調味炒勻,擱入香蔥,即成。
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