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銀耳泡了七八個小時還能用嗎

知識 更新时间:2024-10-12 11:15:35

  可以。銀耳的泡發時間:泡發銀耳比較簡單。先把銀耳放入涼水中浸泡三四小時,然後摘淨根部的雜質,用清水洗幾次,烹制前水泡發,把銀耳根朝上放,使水完全浸泡銀耳,這樣靜置大約半小時。不過要注意,發好的銀耳應一次烹制完,剩餘的不宜放在冰箱中冷藏,否則會造成營養成分大量流失。

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