螃蟹腳生茶?剛聽到有點暈。經過和茶友溝通後得知是長了螃蟹腳古樹茶的茶葉,這也就表示這茶是古樹茶。
首先和大家說一下,螃蟹腳是一種寄生在茶樹上的植物,有些像螃蟹的腿一樣,因此而得名。
據說它對降血壓有一定的療效,這個我沒有驗證過。
下面就來開湯品鑒一下這款帶螃蟹腳的普洱生茶。
第一泡:茶湯呈淡黃色,入口後有明顯的火煙味。茶湯香和挂杯香都比較淡,不明顯。
第二泡:茶湯入口後稍有苦澀,但不重。茶的香氣變得比較明顯,香型為蜜香稍帶一點點的花果香。茶味一般,湯的質感也一般。
第三泡:澀加重且不易化,苦化得比較快。有回甘,主要集中在舌尖及舌的兩下側。生津一般,茶氣不明顯。
第四泡:茶湯呈金黃色,茶味比較厚重。茶氣有感覺但依舊較弱。口腔發幹,回甘比上一泡更好一些,主要集中在舌的前1/3段。
第五泡:稍悶10秒,茶味更加厚重。生津好了許多,澀更加重了,化得也很慢,并且開始挂喉。
觀葉底:這茶太碎,葉底很難找到比較完整的。一緻性還算不錯,稍有紅葉。
結 論:此茶與描述中的95年出産嚴重不符,最多不會超過2010年出産,樹齡為20~30年的人工種植茶。
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