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中餐和西餐的優點和缺點

知識 更新时间:2024-12-19 15:04:29

  一、中餐的優點:

  1、植物為主,講求均衡。

  2、内容豐富,各具特色,地域性明顯。

  3、選料精緻豐富。

  4、食醫結合。

  5、講究美感和情趣。

  二、中餐的缺點:

  1、奢靡,暴殄。

  2、主食為主,輔料太多。

  三、西餐的優點:

  1、以各類雜糧為主。

  2、一日三餐,常吃些豆類食品。

  3、一日三餐,吃植物油較多。

  四、西餐的缺點:

  1、對糖類、脂肪、蛋白質的攝入過多。

  2、飲酒頻繁。

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