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墨魚排骨玉米能不能一起炖

知識 更新时间:2024-06-30 05:26:28

  墨魚排骨玉米湯做法如下:

  一、準備原料:

  排骨400克、墨魚幹50克、玉米2個、生姜1塊、大蔥1段、精鹽1勺、味精半勺。

  二、方法步驟:

  1、幹墨魚洗淨用開水泡軟;

  2、玉米洗淨切3厘米左右的小段;

  3、将泡軟的墨魚切絲,加姜絲一起快速煸炒至墨魚絲微微彎曲;

  4、排骨焯水去血後和玉米段,墨魚絲,姜絲一起放入鍋中,加适量涼白開,炖20分鐘;

  5、在湯碗中加入蔥末,食鹽适量;

  6、将湯盛出即可。

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