螃蟹怎麼去内髒圖解-tft每日頭條

螃蟹怎麼去内髒圖解

生活更新时间:2024-08-11 16:16:18

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）1

每年秋冬是吃蟹的最佳時期，蟹有很多種做法，不過每一樣我都好喜歡。比如:清蒸螃蟹、螃蟹粥……不知道大家都喜歡怎麼吃呢？不過我覺得香辣蟹是怎麼也不能錯過的，真的很美味～～

By Lincf_v 【豆果美食官方認證達人】

用料

螃蟹 4隻
生姜 1塊
香蔥 3根
蒜瓣 8個
辣椒醬 1勺
小紅椒 8個
鹽适量
澱粉适量
食用油适量

做法步驟

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）2

1、所需食材:螃蟹4隻、生姜1塊、蒜瓣8個、小紅椒8個、香蔥3根、辣椒醬1勺、澱粉适量、食用油适量、鹽适量

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）3

2、首先将所有螃蟹洗刷幹淨，接着将螃蟹分成幾塊，去除尾部（辯别公母的部分），去除蟹腮和黑色部分，待用

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）4

3、蒜瓣去外皮切小待用

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）5

4、生姜洗淨後切絲待用

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）6

5、小紅椒洗淨後切小待用

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）7

6、香蔥洗淨後切小段待用

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）8

7、接着将處理好的螃蟹切口處沾上澱粉

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）9

8、鍋中熱油，放入沾好澱粉的螃蟹油炸

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）10

9、炸至蟹黃微黃即可控油撈起

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）11

10、接着将油倒出，留一點底油。放入大蒜、姜絲、紅椒爆香

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）12

11、接着加入榨好的螃蟹

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）13

12、加入辣椒醬

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）14

13、加入适量鹽翻炒

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）15

14、最後加入香蒜翻炒均勻即可

螃蟹怎麼去内髒圖解（香辣蟹的做法）16

15、完成，裝盤即可食用。

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