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肉末豆芽的做法

知識 更新时间:2024-12-23 23:03:12

  1、準備食材:綠豆芽 肉末(八瘦二肥) 大蒜。

  2、将準備好的肉末加入十三香、鹽少許、雞精、醬油攪拌均勻,腌制10分鐘。

  3、大蒜切末備用。

  4、鍋中水煮沸,下入綠豆芽。

  5、鍋中水煮沸,下入綠豆芽。

  6、豆芽控幹水分放在盤中。

  7、鍋中倒入少許油。

  8、放入肉末炒散。

  9、将肉末炒至略焦,起鍋。

  10、将蒜末,鹽、雞精、醋放在豆芽的上面。

  11、趁熱将炒好的肉末澆汁在豆芽上。蒜香味就會撲鼻而來。

  12、食用的時候拌勻即可。

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