1、糯米粉中加入紅糖,攪拌均勻後,加入适量的溫水,揉成光滑的糯米團。
2、把糯米團揉搓成長條狀。
3、盤子下面撒一層糯米粉,把糯米團揉搓成一個個小小的糯米丸子。
4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃動一下盤子,讓它們都均勻的裹滿糯米粉,防止粘連。
5、鍋裡倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。
6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的過兩遍冰水,這樣可以更Q彈。
7、然後将做好的珍珠放在奶茶中即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!