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黃瓜切細絲的方法

生活更新时间:2024-12-23 21:59:08

　　1、将黃瓜洗淨，豎着切下一邊的外皮，這樣，黃瓜在案闆上不容易滾動；

　　2、斜向切片這将直接影響到黃瓜絲的長度，角度越斜絲越長，所以要均勻稍薄，要想切塊要不斷練習。

　　3、切片完畢，把瓜片壓平，豎向切絲。

　　4、注意：初學者一定要慢一點，以免切到手指。

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