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肉桂是什麼茶

生活 更新时间:2024-09-08 04:19:32

  1、肉桂茶屬于烏龍茶,産于福建省武夷山市境内著名的武夷山風景區,是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,采用武夷岩茶的制作工藝而制成的烏龍茶,烏龍茶中武夷岩茶的著名花色品種之一。

  2、肉桂是武夷岩茶中著名花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名叢之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據行家評定肉桂的桂皮香明顯,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結卷曲,色澤褐綠,油潤有光。

  3、在漫長的歲月裡,肉桂的産量寥寥無幾,20世紀50年代初才煥發青春,80年代向全市推廣,一躍成為武夷名叢後起之秀,初評定為省級良種。武夷岩茶肉桂,起源自馬頭岩馬枕峰。

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