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煮牛肉的正确方法時間

美食 更新时间:2024-12-04 18:17:36

  1、食材:牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、姜2片。

  2、牛肉洗淨切幾份大塊,冷水下鍋,大火煮開後撇去血沫。

  3、放入切好的蔥姜,轉中小火煮40分鐘至肉熟即可(如果用高壓鍋做,那15分鐘就可以)。

  4、把肉盛出切片,盛湯開飯。

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