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怎樣做冬粉鴨快告訴我

知識 更新时间:2024-11-25 01:42:26

  原料:鴨肉250克、粉絲100克、姜10克、清水8杯、冬菜、香菜、香油、鹽、味精各少許。

  做法:

  将鴨肉、姜、香菜洗淨,粉絲泡水至軟備用;将鴨肉切塊、姜切絲、香菜切碎、粉絲切為小段;在鍋中加入8杯清水;将姜、鴨肉放入鍋内以中火蒸煮;待鍋中水沸騰後,加入冬菜、香油、鹽、味精;熬至鴨肉熟透後即可出鍋。

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