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牛奶檸檬冰棒怎麼做

美食更新时间:2024-11-25 07:56:03

　　1、将3個蛋黃加4大勺糖，用蛋抽子順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。

　　2、将奶倒進鍋裡，放入巧克力（5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。

　　3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡，邊加入邊攪拌。

　　4、再用微火稍煮一下，擠上檸檬即可。

　　5、晾涼後放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數次攪拌。

　　6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。

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