說起南極磷蝦油，相信大家都有所耳聞，但如果具體到磷蝦油究竟是什麼，含有哪些有效成分，對身體又有哪些益處，想必大家都隻知其一不知其二。本文就來聊聊關于磷蝦油，你知道的以及不知道的事，帶你走近這顆生物界的“瑰麗紅寶石”。

磷蝦油，顧名思義，它是從南極海域中的一種紅色小磷蝦中提取得到的一種膳食補充劑。南極磷蝦，是一種0.16到6公分，重約2克的無脊椎動物，壽命可達6年，生活在南冰洋，以微小的浮遊植物作為食物。磷蝦油即是從它體内提取，含有DHA、EPA、蝦青素等有效成分。

因為鮮有污染到達南極海域，且磷蝦屬于食物鍊底端，所以體内基本不會有任何污染，從其體内提取的磷蝦油，純淨度相對很高，使得它更健康、更安全，生物利用度也更高。

磷蝦油中的有效成分主要有Omega-3、蝦青素、膽堿、磷脂等，都是人體必需或者對人體有較大益處的成分。

1、Omega-3（DHA EPA）

Omega-3是人體必需的一種不飽和脂肪酸，且自身不能自主合成，必須從食物中獲取，其主要成分包括DHA和EPA。

DHA——俗稱“腦黃金”，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%。

EPA——被譽為“血管清道夫”，可以有效清理血管中垃圾（膽固醇和甘油三酯），調節血脂、降低血液粘稠度，預防血栓形成；降血壓，保護心腦血管健康及腎髒功能。

2、蝦青素

天然蝦青素世界上最強的天然抗氧化劑之一，有效清除細胞内的氧自由基，增強細胞再生能力，維持機體平衡和減少衰老細胞的堆積，由内而外保護細胞和DNA健康，從而保護皮膚健康，促進毛發生長，抗衰老、緩解運動疲勞、增強活力。

3、膽堿

膽堿是人體重要營養成分，是構成生物膜的重要組成成分。它有助于促進腦發育和提高記憶能力，保證信息傳遞，調控細胞凋亡，同時具有乳化作用，降低血清膽固醇。

4、磷脂

具有強大乳化作用，分解過高血脂和膽固醇為細小顆粒，溶于水中排出體外，清掃血管，使血管循環暢通，緩解心腦血管壁的壓力。

磷蝦油是一種膳食補充劑，原則上來說适合所有非過敏人群服用，作為營養補充來源。以下幾類人群可以選擇磷蝦油，用來改善身體機能。

1、心腦血管疾病人群：

磷蝦油可以降低“三高”，預防腦溢血、腦血栓和老年癡呆，同時能夠提供優質膽固醇。

2、骨關節病人群：

磷蝦油能夠降低炎症反應，緩解關節炎、肩周炎等症狀，有助于改善疼痛、關節僵硬和增加膝關節的靈活度。

3、職場人士：

磷蝦油可以有效的預防大腦的老化，增強記憶力、注意力、理解力等，同時緩解疲勞和情緒低落。

4、女性群體：

磷蝦油中的蝦青素具有強抗氧化能力，能夠改善皮膚，保持年輕态，延緩衰老。

總的來說，磷蝦油是一種很好的膳食補充劑，對于不均衡飲食和不健康的生活方式帶來的各種健康問題都有着不錯的保健效果。

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