人造木炭制法有兩種:
窯燒法,用泥土築窯,滿裝木材,從窯門或火門點燃燒,使木材在窯内炭化,揮發物逸出而剩餘木炭。幹餾法,即木材幹餾。按照出窯的熄火方法,有黑炭和白炭兩種此外還有用竹類燒制的竹炭和用果殼、果核(椰子殼、桃核)等木質原料燒制的果核炭。從家用爐竈中收取的柴炭則俗稱桴炭。如将木炭粉碎後拌以适當的粘合劑,再進行壓積成型和焙燒則制成壓積炭。
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