菊具有清寒傲雪的品格,還被賦予了吉祥、長壽的含義。菊是中國十大名花之一,花中四君子(梅蘭竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,産量居首。中國人有重陽節賞菊和飲菊花酒的習俗。
菊:
菊花為多年生宿根亞灌木。繁殖苗的莖,分為地上莖和地下莖兩部分。地上莖高0.2-2米,多分枝。幼莖色嫩綠或帶褐色,被灰色柔毛或絨毛。花後莖大都枯死。次年春季由地下莖發生孽芽。 菊花葉系單葉互生,葉柄長1-2厘米,柄下兩側有托葉或退化,葉卵形至長圓形,邊緣有缺刻及鋸齒。葉的形态因品種而異,可分正葉、深刻正葉、長葉、深刻長葉、圓葉、葵葉、蓬葉和船葉等8類。 菊花的花(頭狀花序),生于枝頂,徑約2-30厘米,花序外由綠色範片構成花苞。花序上着兩種形式的花:一為筒狀花,俗稱花心,花冠連成筒狀,為兩性花,中心生一雌蕊,柱頭2裂,子房下位1室,圍繞花住主5孜聚藥雄蕊;另一為舌狀花,生于花序邊緣,俗稱花瓣,花内雄蕊退化,雌蕊1枚。舌狀花多形大色豔,形狀分平、匙、管、桂、畸等5類。瘦果(一般稱為種子)長1-3毫米,寬0.9-1.2毫米,上端稍尖,呈扁平楔形,表面有縱棱紋,褐色,果内結一粒無胚乳的種子,果實翌年1-2月成熟,千粒重約1克。
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