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菠菜拌毛蚬的做法

生活 更新时间:2024-09-17 05:20:51

今天教大家做一道美味的家常拌菜,菠菜與毛蚬子最簡單的做法,僅需3步,看完就會,味道鮮美,百吃不厭!

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)1

我們需要用到的食材有:毛蚬子500克、菠菜250克、醬油适量、香油适量、醋适量。先将毛蚬子搓洗淨放一旁備用!

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)2

菠菜洗幹淨放一旁備用。

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)3

開大火,冷水下鍋燒開,倒入毛蚬子,直到毛蚬子全部打開之後撈起沖洗!

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)4

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)5

取出毛蚬子的肉,放入冷水中清洗一下。

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)6

鍋洗幹淨後,将開大火冷水下鍋燒開,将菠菜倒入鍋中,煮個30秒左右,撈起瀝幹水分!

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)7

将清洗毛蚬子的冷水倒掉瀝幹,找個大些的湯碗,加入适量鹽、香油、辣椒醬、少量醋和少量生抽。

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)8

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)9

用筷子一攪拌,一道美味的菠菜涼拌毛蚬子就做好了,非常簡單,味道也不錯!

菠菜拌毛蚬的做法(菠菜與毛蚬子最簡單的做法)10

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