來源：【農民日報】

好料養好蝦，博興縣新一茬南美白對蝦喜獲豐收。 資料圖

山東濱州的高永波還記得8年前剛開始養南美白對蝦時的境況：投資建廠失敗，賣掉在博興縣城的房子還債，東拼西湊了一些錢挖了幾個蝦塘做營生。如今，15個2.5畝的池子，每年帶來60-70萬元的收入，早已還清債務的他，又要甩開膀子幹，在老蝦塘的基礎上新建2個拱棚，每年少說還能多掙6萬元。

“養優質蝦，飼料是關鍵。飼料好，一斤蝦隻用一斤料；要是不好，就得用1.2斤料。”高永波表示，支撐他不斷擴大養殖規模的，除了逐年見好的收益，還有當地穩定的優質飼料供應。

大豆取油後的豆粕是魚蝦飼料的重要蛋白來源，博興縣地處魯北平原黃河下遊南岸，大豆種植傳統優勢突出。近年來，該縣搶抓黃河流域生态保護和高質量發展國家戰略機遇，依托大豆加工和水産養殖兩大農業主導産業，大力發展黃河灘豆、蝦生态高效種養模式，既守穩了“油瓶子”，又促進了農民增收，探索出一條多業協同、綠色循環的鄉村産業發展新路徑。

豆粕有了好去處

6月底，一場及時雨滋潤了魯北大地。在博興縣龐家鎮的農田裡，大小農機來回穿梭，伴随着夏收進入尾聲，當地正搶播玉米、大豆，為秋收高産穩産夯實基礎。

“我縣擁有大豆加工為主的完整糧油加工産業鍊條，年加工大豆400萬噸左右。”博興縣農業農村局黨組書記李同樂說。坐擁香馳、渤海兩家以大豆加工為主的國家級農業産業化龍頭企業，當地大豆産業發展基礎雄厚。今年以來，為深入貫徹落實中央一号文件精神，博興縣加快實施大豆增産計劃，與相關企業深入對接，發展訂單生産，推動規模化、标準化種植，不斷提升農戶擴種積極性。

龐大加工能力下，卻曾有“大而不細”的煩惱：每年大豆榨油産生的豆粕約280萬噸，除約20％用于精深加工外，大多作為原料直接對外銷售，附加值偏低。

而在距龐家鎮約10公裡的喬莊鎮，破題的思路正逐漸清晰。星羅棋布的養殖池内，南美白對蝦長勢喜人，不出一個月，它們将乘着冷鍊物流，到達全國各大城市的餐桌。“每年飼料需求很大，如果缺乏規範，來源和執行标準不統一，對蝦養殖的質量就無法保證。”高永波坦言。借着大豆加工産業的東風，當地的養殖戶用上了高品質飼料，養出的蝦也越來越優質。

近年來，博興縣創新思路、開辟優勢互補模式，明确了“一蝦一豆”作為綠色高效産業發展重點，通過引進美高美生物科技有限公司等飼料加工企業，在促進大豆及其副産品産銷的同時，為養殖戶提供了來源穩定、質量可控的飼料。

好思路帶來了好效益。2021年，博興縣全産業鍊加工大豆346.52萬噸，加工業産值92.95億元，除了豆粕作為飼料外，毛油精煉生産色拉油，精煉過程中産生的油腳也可生産飼料，實現了“吃幹榨淨”每一粒大豆。

蝦豆協同共進

6月30日，一場以“鄉村振興·産業興旺·綠色發展·共同富裕”為主題高質量發展座談會在博興縣舉辦。活動承辦方之一，星火鄉村振興研究院負責人劉煥利表示，參與活動籌辦，正是為了在大豆和對蝦兩大特色産業發展基礎上，彙聚政策、科技等多種要素，助力博興縣實現“種植＋生産＋加工＋科技＋營銷＋旅遊”全産業鍊開發。

“一蝦一豆”産業發展方向已經明晰，協同互補将是促進兩大産業同步躍升的現實路徑。

目前，博興縣已投資3500餘萬元建設優質魚蝦飼料生産項目，投資2.4億元實施漁業綠色循環發展試點，通過與高校院所合作，将養殖模式由傳統的純精養模式升級為羅非魚與南美白對蝦混養、上糧下漁、小拱棚養殖等多種養殖模式。2021年，實現水産養殖面積8.5萬畝，水産品産值14.5億元，漁業總産值22.7億元。

不斷擴大的水産養殖規模帶來大量飼料需求，倒推産業鍊上遊大豆産能的提升。根據相關規劃，博興縣将以沿黃大豆産業集群建設為契機，充分利用北部鄉鎮鹽堿地建設大豆生産基地，推廣玉米大豆帶狀複合種植、苗木大豆間作等模式，力争3年内全縣大豆種植面積達到10萬畝以上，進一步滿足大豆加工企業的優質國産大豆原料需求。

“一條從大豆種植與精深加工到飼料生産，再到淡水養殖的協同性産業集群已初步形成。”博興縣委副書記、縣長孫戰勇表示，未來，當地将完善配套政策，着力打造沿黃高效生态農業示範帶，促進兩大産業的融合互補，以産業振興帶動鄉村全面振興。

作者：農民日報·中國農網記者 蔣欣然 趙炜

本文來自【農民日報】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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