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為什麼蜂蜜會産生氣體

知識 更新时间:2024-11-14 11:58:15

  蜂蜜會分解和發酵的,變成酒精和二氧化碳。阿拉伯人會用蜂蜜釀酒。 瓶子裡的氣就是發酵産生的二氧化碳啊,現在天氣熱,更容易發酵了。因為瓶子蓋得緊,産生的氣體散發不出去,所以打開瓶子的時候會沖出來,搖晃時還會有泡沫。 發酵不會影響蜂蜜的質量,畢竟發酵的速度是很慢的,而且不會産生有害的物質。

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