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采用茶果間中種植的是什麼茶

生活 更新时间:2025-01-24 02:20:09

采用茶果間中種植的是什麼茶?中國十大名茶中采用茶果間作種植方式的是洞庭碧螺春,我來為大家講解一下關于采用茶果間中種植的是什麼茶?跟着小編一起來看一看吧!

采用茶果間中種植的是什麼茶(采用茶果間中種植的茶的簡介)1

采用茶果間中種植的是什麼茶

中國十大名茶中采用茶果間作種植方式的是洞庭碧螺春。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春産于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春産區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝桠相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隐翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

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