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如何制作閩南巧克力夾心餅

生活 更新时间:2024-11-23 12:04:45

如何制作閩南巧克力夾心餅?食材:榛子100克、扁桃仁25克、面粉125克、黃油125克、糖125克、無糖純可可粉30克、巧克力100克,下面我們就來聊聊關于如何制作閩南巧克力夾心餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作閩南巧克力夾心餅(怎麼制作閩南巧克力夾心餅)1

如何制作閩南巧克力夾心餅

食材:榛子100克、扁桃仁25克、面粉125克、黃油125克、糖125克、無糖純可可粉30克、巧克力100克。

将榛子和扁桃仁加糖打成粉。

黃油混入打好的果仁粉,拌勻。

篩面粉、可可粉入果仁黃油醬裡拌成面團,入冰箱冷藏至少半小時。

取出,擀成1厘米左右厚的圓片,烤箱開到165度大約考10分鐘。

烤好後晾涼,翻面。

接下來就是融化巧克力,我是直接放在裱花袋裡隔熱水融化。

将融化的巧克力塗在烤好的餅上,蓋上另一片即可。

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