如何制作閩南巧克力夾心餅?食材:榛子100克、扁桃仁25克、面粉125克、黃油125克、糖125克、無糖純可可粉30克、巧克力100克,下面我們就來聊聊關于如何制作閩南巧克力夾心餅?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:榛子100克、扁桃仁25克、面粉125克、黃油125克、糖125克、無糖純可可粉30克、巧克力100克。
将榛子和扁桃仁加糖打成粉。
黃油混入打好的果仁粉,拌勻。
篩面粉、可可粉入果仁黃油醬裡拌成面團,入冰箱冷藏至少半小時。
取出,擀成1厘米左右厚的圓片,烤箱開到165度大約考10分鐘。
烤好後晾涼,翻面。
接下來就是融化巧克力,我是直接放在裱花袋裡隔熱水融化。
将融化的巧克力塗在烤好的餅上,蓋上另一片即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!