這段時間一直在減肥,體重掉了10斤,在減肥之前每天都是昏昏沉沉的,老是想躺着,出一趟門總擔心自己會暈倒,不得不去醫院檢查,一系列檢查下來都是沒有問題的,醫生就建議我多運動少吃油膩辛辣的食物,聽從了醫生的建議現在每天都會抽出2個小時來鍛煉,在飲食上也做出了很大的調整,每天花點心思給自己做各種各樣的輕食,飲食加運動結合在一起,2個月下來人也變得精神了,再也不是渾身無力的樣子。
什麼是輕食呢?輕食就是在新時代下提出來的一種健康的飲食方式,是讓我們營養均衡的吃飽,能量攝入無負擔不長肉,是減肥人群和追求健康人群的最愛,接下來給大家分享這道魔芋絲結大拌菜,這道減脂餐在炎熱的夏季享用最适合不過了,好吃又開胃,吃飽還不用擔心會變胖,一起來看看我是怎麼做的吧。
【食材】
魔芋絲300克,黃瓜半節,胡蘿蔔半根,雞蛋2個,雞胸肉1小塊,油醋汁1勺
【做法】
第一步:水開下入雞胸肉,放生姜和一勺料酒煮15分鐘。
第二步:黃瓜打濕後用一小勺鹽和一小勺食用堿搓洗,搓洗1分鐘後再擦成絲,胡蘿蔔去皮後成絲。
第三步:平底鍋抹少許油,再倒入攪打均勻的2個雞蛋液,小火煎至兩面金黃後盛出放涼。
第四步:這時候雞胸肉也已經煮好了,撈出瀝幹水分,靜置放涼,放涼後撕成條,雞蛋也切成細條備用。
第五步:魔芋粉絲結用清水清洗2到3次,清洗幹淨後燒一鍋水,水開下入魔芋絲結煮3分鐘後撈出。
第六步:再來準備一個料汁,碗中放蒜末,蔥段和熟白芝,澆入熱油後加2勺生抽,1勺陳醋和一勺剁辣椒,攪拌均勻。
第七步:把所有的食材都倒入到大碗中,再倒入自己調的料汁,最後加一勺減脂期我經常拿來拌菜的油醋汁,加了它拌出的菜更有味。
低脂爽口,勁道軟滑,搭配一些粗糧一起吃可做代餐,吃瘦的同時還能保證各種營養的攝入,是一道顔值與營養兼具的美味減脂餐,如果您想減肥又不想邁開腿的一定要試一試,無法形容的好吃。
【小提示】
撕開魔芋絲的包裝袋後要把包裝袋内的水瀝幹,因為那是保鮮水,保鮮水呈堿性,記得在煮之前要多沖洗幾次。
好了今天的減脂餐就分享到這裡,如果我的分享對您有幫助,請幫忙點個贊,或是轉發一下吧,感謝大家的支持。
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