#天南地北大拜年#

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我長期生活在福建，大部分時間在廈門和漳州。身邊的同學和戰友以閩南人居多！閩南人熱情好客，逢年過節都講究熱熱鬧鬧。在平時，親朋好友之間串門互動交流活動比較多，到了春節，更要禮尚往來。節前送點土特産，初一上門拜年問好，這些禮節都是必須的。閩南地區春節傳統習俗很多，春節拜年習俗也很特别。

閩南文化是我國一支重要的民系文化，有特殊的生成範圍、表現特征和曆史内涵。閩南文化包括閩南、潮汕、浙南、海南、台灣的，可稱下南文化，即由黃河流域、中原大地南遷越地嬗變為海洋文化的統稱。

閩南文化的生成範圍十分廣闊，包括現有閩南金三角所在地廈門、泉州和漳州，以及龍岩、莆田、三明、甯德等部分地區和潮汕、台灣的大部分地區，同時輻射浙江、海南、廣西和雷州半島等地，傳播至香港、澳門和東南亞各國及世界部分國家和地區。

若以方言文化界定，閩南文化則以同操閩南語的聚集地為區域範圍。閩南文化就是在這樣一個大的區域範圍内存在、繁衍、傳播與發展。閩南地區，以講閩南話的廈漳泉為主，這三個地區，在春節習俗和傳統文化相差不多，過年活動大同小異，差異形成個别小特色，都是圍繞春節喜慶迎春這一個主題而展開！

閩南地區信奉神明，所以過年風俗特别多，那麼具體有哪些習俗呢?小編精心收集了閩南人過年有什麼習俗，閩南人過年的習俗，供大家了解分享!

閩南春節習俗

閩南地區的春節習俗較為完整地保留了中華民族過春節的傳統，“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最為濃重的春節禮俗。過去，從閩南地區到海外的華人華僑光宗耀祖的三件大事是“娶妻”、“生子”和“建大厝”(建大房子)，而在傳統春節，海内外的閩南人都無一例外地把“敬天”、“敬神”和“拜祖先”三大習俗給保留下來，并作為最隆重的三大禮俗，而正月初一拜天公便是其中最為隆重的禮俗之一。

采塵、跳火堆、“年兜花” 、燒去“過年畚”、迎來好兆頭

家家戶戶門口的火堆，遠遠望去猶如連成一個火群。大家将“過年畚”倒進火堆，以燒“過年畚”去告别上一年的不如意，寄願新年生活風調雨順。

農曆臘月二十三日起到除夕的這段日子，民間将之稱為“迎春日”，在此期間，各家各戶都要為迎接農曆新年的到來而做準備。

米粉肉、過年飯、備食跨年吃、讨個好彩頭

年夜飯要留下一碗，需要放上雞蛋、九鬃芋、糕粿、紅橘、柿餅以及紅棗，還要放上紅包以及一朵紅紙折成的“春花”。

“臘月二十六 ，殺豬割年肉”，這句自古流傳于閩南民間的俗語，其意指到了臘月下旬，就該着手為過年準備一些肉食了。

甘蔗頂門、看避債戲、新年入佳境、善舉促年俗

除夕，拿兩根貼上紅紙的甘蔗放在古厝大門後；一家老小上街看大戲，過去城市鄉鎮都會組織布袋戲、芗劇的節日義演。這樣的古老年俗已不多見了。

金橘糖、花生仁糖、甜碟擺廳堂、茶點增年味

正月，閩南人家總會在廳堂中擺放一盤“甜碟”待客，以此祝福客人們新的一年裡有一個“甜蜜的開始”。

每逢春節，閩南人家裡的‘甜碟’中總會看到金橘糖，這是因為閩南語中“橘”和“吉”同音，象征大吉大利之意。因金橘多野生于山間，其果樹年年開花結果，由于其味道很酸，無法直接生吃，當地人便把它去籽後，用鹽水浸泡去除酸澀味，之後再以白糖腌制熬煮成金橘糖，如此一來，既保留了金橘原有的橙黃色澤以及特有的香味，也讓它入口甜如蜜糖，不再苦澀難食。而金橘糖除了是過年期間配茶的佳品，同時也可與花生一起煮成待客的甜湯，也能作為蒸年糕的輔料，為年糕增加一些果香味。

花生仁糖，與冬瓜糖、紅棗、寸棗等都屬于春節甜碟中的古早味茶點。

閩南春節其它習俗如下：

1、閩南春節之筅塵日

這是年終的大掃除。人們為了迎接新年，用嫩竹枝葉、榕樹枝葉，或用稻草、甘蔗葉等紮成長長的撣子，用來清掃屋角梁上的灰塵蛛網，同時也用“桌布巾”來清洗各種農具、物品。“筅塵”的主要目的當然是為了清潔幹淨，以便能清清爽爽過個年，同時也是為了驅除病疫，掃除瘟物，祈求來年平安。掃完塵，掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會丢棄，而是收藏起來，待到除夕夜時，再拿出來，用來作燃料，以便“跳火群”。

2、閩南春節蒸碗糕

“筅塵”節之後，在閩南一帶的很多地方，如泉州、晉江、石獅等沿海一帶，為過好春節，還要蒸“碗糕”，這“碗糕”也稱為“發糕”。在閩南語裡，年糕是越“發”越好，因為“發”就是發财、發達的意思。蒸“碗糕”得先“發酵”，所以“碗糕”寓意着能夠發達發财、發家緻富。而且，米粉發酵好了，用旺火去蒸，糕的頂部就會裂開，寓意為“笑口常開”，象征全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的，是甜味的，寓意生活甜甜蜜蜜，吉祥如意。

3、閩南春節敬天公

是每一年正月初一最為隆重的儀式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福，今年豐收平安。子正之時(零點)一到，四處爆竹聲響成一片，人們即在家中廳堂設案，擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，點燭，恭拜“天公”，敬祀祖先。這種祭祀一直持續到初四。

4、閩南春節開正

除夕之夜守歲至深夜12點鐘響，迎來了新年黎明，在子正之時“敬天公”的同時，家家戶戶燃放爆竹，開門迎春納祥，俗稱“開正”。

5、閩南春節賀正

清晨，無論男女老少，紛紛起床盥洗，穿上早已準備好的新衣服。早餐合家吃面線加雞蛋，吃蛋去殼，意在除黴氣，迎吉祥，面線則象征福壽綿長。早餐後即出門走訪鄰居親友，笑臉相迎，首次見面皆要互道“恭喜”，俗稱“賀正”，亦拜年之意，一直到元宵。有客上門，要奉上糖果、蜜餞，或喝甜茶、咖啡，讓客人“甜一下”，以示有個甜蜜的開端。

6、閩南春節團拜

所謂“團拜”，即使村民一起到村裡最大的祠堂敬拜天公，在早上八九點的時候開始。團拜的由來與村民的生産有着密切的聯系，在祠堂敬拜天公時，有一個最為重要的儀式叫做“爻杯”。“爻杯”在閩南以及台灣一帶盛行，也叫“博杯”、“擲筊”。

7、閩南春節壓歲錢

未成年晚輩給上輩拜年，上輩要給一個“紅包”作為壓歲錢。壓歲錢多少沒有嚴格規定，多少就是一個心意和祝福。一般近親兒孫輩，要多包一些，遠親的意思意思。

随着時間推移和社會發展變化，守舊的老一輩離去，新生代生活方式也發生很大變化，對傳統文化的認知比較模糊，遵循老式舊禮的概念越來越被淡化。特别是近幾年疫情防控，人群往來聚集的限制，大家隻好通過電話、微信來拜年問好！這也是無奈之舉！

最後，我們要談談拜年一些拜年小常識，整理分享給大家！

一、基本禮儀禁忌有哪些？

在拜年的時間上選擇要妥當

如有必要，可先向主人報信，避免空跑一次，如不準備吃飯，最佳時間是上午九時至十一時之間。過早，可能人家還未起床，節日都要休息的習慣;太遲，正适人家吃飯，不方便。下午應以三時至五時之間為宜。向長輩拜年，最好安排在節日内以示敬重。

春節拜年要注意衣着整潔

幹幹淨淨過節日，穿衣和打扮要整潔、大方，适當穿上一些好衣服，給人一種節日的美感。 要講究稱呼的規範化：到别人家拜年，尤其到親戚家拜年，要事先對可能碰到的長輩、同輩的稱呼有所了解，以免出現尴尬的場面，使人感到不夠禮貌。

吉利話要說得适宜

對不同的人，應有不同的祝賀語。交談時，要揀雙方愉快的話題，不要扯到悲哀傷感的事情上，不要高談闊論，不要信口開河，不要過分激烈地争論問題，要在輕松愉快、親切自然的氣氛中，把道喜賀新的真情實意表露出來。

拜年時接物要有禮貌

主人送茶，要起身雙手接住，并道謝。主人招待食品，可先讓給小孩，然後自己取少量受用。

拜年時歡鬧要有節制

掌握适度。不宜大聲喧鬧，不宜通宵達旦，以免影響鄰舍，妨礙别人休息。 拜年結束時，要表示謝意，邀請人家回訪。對主人的盛情款待，要贊美幾句。臨分手時，可發出邀請，表示回報的意思。

二、拜年方法是什麼？

叩拜

即跪拜磕頭，現在在一些農村地區，晚輩給長輩，尤其是未成年人給輩分較高的長輩拜年時，還行這種禮儀。

躬身作揖

作揖的姿勢是先雙手抱拳前舉。這抱拳可不能亂抱，男子尚左，也就是男子用左手握右手這稱作“吉拜”，相反則是“兇拜”。大過年的，來上一個右手握左手，就是觸人黴頭了。行禮時，不分尊卑，拱手齊眉，上下加重搖動幾下，重禮可作揖後鞠躬。這種禮儀一般是晚輩向長輩，或下級向上級拜年時所用。

抱拳拱手

這是中華民族特有的傳統禮儀，抱拳，是以左手抱右手，自然抱合，松緊适度，拱手，自然于胸前微微晃動，不宜過烈、過高。這種禮儀多見于平輩間的拜年。

萬福

古代婦女禮儀的一種，右手覆左手，半握拳，附于右側腰肋間，上下微晃數下，雙膝微微下蹲，有時，邊行禮邊口稱萬福。當代已經鮮有襲用。

鞠躬

現代通用禮儀，用于拜年，多在晚輩對長輩、下級對上級，亦可用于平輩間，男女皆行。

三、拜年的來曆

大年初一，人人都早早起來，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。關于拜年習俗的由來，傳說遠古時代有一種怪獸，頭頂長獨角，口似血盆，人們叫它做“年”。每逢臘月三十晚上,它便竄出山林，掠食噬人。人們隻好備些肉食放在門外，然後把大門關上,躲在家裡，直到初一早晨,“年”飽餐後揚長而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。

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