1、主料:面粉250g,韭菜100g,食鹽适量,調和油适量,五香粉适量。
2、韭菜摘洗幹淨,切小段備用。
3、加油,調料 将餡伴均勻。
4、和好面粉。
5、揪劑子。
6、将劑子杆成餅。
7、餅的一半放上韭菜餡。
8、将另一半合起來。
9、油鍋燒熱,一面煎成黃色後,換另一面,剪成黃色,即可。
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