切菜闆應該選擇什麼材質？很多人都不懂，還好自己沒有選錯

一日三餐對我們來說是很重要的，我們在做飯的時候也需要用到很多的廚具，小小的廚具也會影響到我們的日常生活。

提到廚房的廚具自然是少不了切菜闆了，沒有切菜闆我們也不能做出美味的食物，而現在市面上的切菜闆也有很多不同的材質，我們到底應該選擇哪一種材質的切菜闆呢？

很多人都不懂如何選購切菜闆，今天我們就一起來看看不同切菜闆的優缺點吧，還好自己沒有選錯。

1.塑料菜闆

塑料菜闆是最近幾年比較流行的一個款式，因為方便放置所以使用起來會很方便。

• 優點：

塑料的切菜闆材質比較輕，方便拿取不會太重，而且塑料切菜闆的價格也比較實惠，還不容易發黴變形。

• 缺點：

塑料材質的物品，最受大家關注的就是材質的環保問題了，塑料的材質很容易攜帶一些有害物質還會産生異味。

我們在選購的時候一定要注意選擇合格的材質，不要購買帶有異味的塑料切菜闆。

2.陶瓷切菜闆

陶瓷切菜闆應該算是最近幾年開始出現和流行的一種材質了，也受到了很多年輕人的歡迎。

• 優點：

一般陶瓷的切菜闆都是和陶瓷的刀具一起購買的，顔值比較高，環保性能也比較好，很多人購買陶瓷切菜闆都是為了切水果或者是給孩子做輔食。

• 缺點：

陶瓷切菜闆雖然很環保，但可以應用的地方不是很多，尤其是一些比較堅硬的肉類等物品等不能使用陶瓷切菜闆，不太能滿足日常的生活需求。

3.稻殼切菜闆

稻殼切菜闆也是現在屬于最近幾年開始出現的新款式，比較時尚美觀。

• 優點：

如果是質量好的稻殼切菜闆，都會是直接使用稻殼和其他材料制作而成的，環保性能會更好一些，有的還會帶有抑菌的作用。

• 缺點：

這種稻殼切菜闆在市面上開始流行的時間不是很長，很多人對這種切菜闆都不是很熟悉，很容易出現以次充好等問題，在購買的時候很容易上當。

4、木菜闆

木菜闆是我們生活當中最常見，也是購買人群最多的一款切菜闆了。

• 優點：

木菜闆使用範圍比較廣，不管是蔬菜水果還是肉類，都可以使用木菜闆，而且木菜闆也有很多不同的價位和材質，大家購買的時候也有很多不同的選擇。

• 缺點：

木菜闆最大的缺點就是比較容易受潮發黴，我們在使用的時候也需要注意清洗，用過之後也要曬幹菜闆，不要将菜闆放在潮濕的地方，很容易産生細菌。

5、竹菜闆

竹菜闆和木菜闆一樣是屬于比較常見的類型。

• 優點：

竹菜闆的價格會更實惠一些，和木菜闆比起來也會比較輕便，平時使用的時候會方便一些。

• 缺點：

竹菜闆很多都是通過膠水進行粘合處理的，很容易會攜帶一些有害物質，中間粘連的地方也很容易出現損壞。

這5種常見的切菜闆也有各自不同的優缺點，大家可以根據自己的需求來選擇和購買，千萬不要盲目購買。

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