花甲怎麼洗才能吐出沙-tft每日頭條

花甲怎麼洗才能吐出沙

生活更新时间:2024-11-24 00:42:48

花甲太難清洗？學會老漁民的這一招，自動吐沙還幹淨

夏天到了，天氣逐漸悶熱，很多人都沒有食欲。但是，在這個炎熱的炎日中，還是有一點讓人異常興奮。那就是夜市攤上，可以品嘗到各式各樣的小吃，小編最喜歡的莫過于炒花甲和小龍蝦。尤其是炒花甲，價格低味道好，深受顧客們的喜歡。

花甲怎麼洗才能吐出沙（學會老漁民的這一招）1

但是，這種物美價廉的海鮮，處理起來非常麻煩。不管清洗多少遍，總是會有小小顆的沙子。很多人買來花甲，會直接放在清水中浸泡，這樣的做法其實是錯誤的。單單用清水浸泡，是很難讓花甲吐沙，甚至吃的時候還會硌牙。下面要教大家的這一招，是一位漁民朋友教我的。不僅能自動吐沙，吃起來還特别幹淨哦。

花甲怎麼洗才能吐出沙（學會老漁民的這一招）2

相信大家都清楚，花甲是一種海鮮，常年生活在海水中。如果将它放置在清水中，會因為沒有海水的濃度，導緻一泡就全都死掉，裡面的沙子更是難清洗了。所以，在浸泡花甲的時候，最好在水中放适量的食鹽。讓它在熟悉的生活環境中呼吸，才能夠自動的吐出泥沙。

花甲怎麼洗才能吐出沙（學會老漁民的這一招）3

但是，單單隻加食鹽還不夠，最好還能滴上香油。如果家中沒有香油，也可以用食用油來替代。把食鹽和香油結合，能夠加快花甲的吐沙速度，差不多隻要五六分鐘，就能夠看到它吐了不少泥沙。如果你還是不夠放心，也可以浸泡的久一點，會更加的保險。

花甲怎麼洗才能吐出沙（學會老漁民的這一招）4

等到花甲浸泡好，可以放在清水中沖洗下，然後放入密封的盒子裡，用力的搖晃盒子中的花甲，就能夠讓花甲完全的吐出泥沙。這種方法也很好用，小編是有親自測試過的，隻不過步驟看着有些複雜，實際操作還是挺容易的。

花甲怎麼洗才能吐出沙（學會老漁民的這一招）5

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