1、挑西瓜的口訣是“看摸掂聽”,雖然口訣比較簡單,但想要挑到好吃的西瓜需要将理論和實踐結合,隻知道口訣是沒用的。
2、看:用眼睛看西瓜的紋路,如果西瓜紋路整齊、深淺分明,說明這個西瓜已經成熟了,然後看西瓜底部的圓圈,如果圓圈周圍飽滿均勻,圓圈較小,說明瓜皮較薄,口感很好。
3、瓜蒂也能反映西瓜的口感,瓜蒂呈彎曲狀的西瓜更甜,如果瓜蒂較直,便不值得購買,常見的西瓜多為橢圓形,但有的西瓜兩端是尖的,這樣的西瓜味道不好。
4、摸:用手摸西瓜的表面,如果西瓜表面光滑,手感結實,說明西瓜屬于好瓜,如果摸起來瓜皮發軟,還有黏糊糊的感覺,便說明西瓜成熟的太厲害了。
5、掂:選擇兩個體積差不多的西瓜,将西瓜放在手上,用手感受西瓜的重量,沒有成熟的西瓜比較重,如果西瓜較輕,便說明它已經成熟了。
6、聽:用手指敲西瓜,仔細聽西瓜發出來的聲音,成熟的西瓜會發出“嘭嘭”的聲音,不成熟的西瓜會發生“當當”的聲音,太過成熟的西瓜會發出“噗噗”的聲音。
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