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蒜苗炒幹絲怎麼做

知識 更新时间:2024-12-22 14:52:44

  材料:豆腐幹100克,韭菜50克,青蒜50克,植物油15克,醬油2克,白砂糖3克,鹽1克。

  做法:

  1、韭菜洗淨切段;

  2、蒜苗洗淨,切斜段備用;

  3、豆腐幹洗淨切絲,焯水瀝幹,盛盤備用;

  4、鍋中倒油燒熱,放入豆腐幹絲、蒜苗炒熟;

  5、加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味;

  6、最後加入韭菜一起炒勻,盛入盤中即可食用。

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