孕期吃啥都沒胃口，酸辣卻是最愛，但又需要補充營養，所以都是各種想了法的搭配飲食，想着既健康又有食欲，這樣作為準媽媽的我們才有食欲。比如這道土豆燒排骨，這樣做出來絕對不油膩，一不小心就吃了兩大碗。
準備材料:
排骨，土豆，朝天椒，青椒，大蒜子，大蒜葉，蔥，生抽，食用鹽。
做法步驟:
1.排骨先焯水，洗幹淨備用。
2.蔥，大蒜葉切段，土豆切成大小差不多的小塊，大蒜子青椒朝天椒等切好備用。
3.起鍋燒水，将排骨放入鍋中，加少量鹽煮大概10分鐘左右（肉嚼得動即可），撈出備用，湯可以放一邊。
4.起鍋燒油，冒煙後放入土豆，炒變色後加入适量食鹽。
5.放入煮好的排骨，炒一會放入青椒朝天椒，翻炒均勻後加入煮排骨的湯汁，小火慢慢炖5-10分鐘，土豆粉了即可。
6.加入生抽調味，出鍋前放大蒜葉大蒜子以及蔥段即可。
小小建議:
1.排骨的湯用來炖土豆，也可以準備一個蔬菜，用來炒蔬菜，味道也是極美的，比如絲瓜，代瓜，黃瓜以及青菜。
2.喜歡吃辣的可以放朝天椒，如果口味清淡就買一般的紅辣椒，調色即可。
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