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宿遷有什麼特産

生活 更新时间:2025-02-01 09:04:22

  1、宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色,晶瑩透亮,放在報紙上能透過糕體看清文字,酷似一枚紅色的水晶,口感細膩,酸甜适口。

  2、黃狗豬頭肉色澤紅潤,香味濃郁,肥肉酥爛,精肉鮮香,味純而正。

  3、泗陽膘雞紅白相間,質地柔韌,肉香撲鼻,夾而食之,不肥不膩,口味鮮嫩。

  4、宿曉紅葡萄俗名小黑葡萄。為中國古老優良釀造葡萄品種。小黑葡萄的栽培,最早見于1901年的宿遷縣志上,當時洋北半壁店一帶多處連片棚架栽培。

  5、五香大頭菜起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無渣、脆嫩爽口、辛辣味濃。

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