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薄荷葉曬幹後能幹什麼

知識 更新时间:2025-01-31 09:16:09

  能泡水喝,能入藥,用水泡軟後也能做菜。

  薄荷為唇形科草本植物,其葉及莖是一味發散風熱的常用中藥,可疏散風熱,清利頭目,利咽,透疹,疏肝解郁,治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉腫痛、麻疹不透,風疹瘙癢、肝郁脅痛等病症。因性味辛香而涼,口含之有冰塊般清涼感覺,故為清暑降溫之妙品,有解暑解渴,提神醒腦,清心開胃之效。取鮮薄荷葉适量,洗淨,開水沖泡或榨汁,飲之神清氣爽。

  薄荷葉還可制成多種飲食:将葉子适量洗淨切碎,用開水焯一下,放少許鹽、香油,為薄荷湯;鮮葉适量洗淨,沸水沖泡,放少許砂糖,自然冷卻後,為薄荷涼茶鮮葉15克煎汁,取汁與60克粳米煮粥,粥将成放入冰糖10克,稍煮即成薄荷粥;鮮葉适量用沸水稍煮,取汁冷卻後放入冰箱冷凍成冰粒,為薄荷冰;鮮葉配金銀花适量,沸水沖泡後焖5分鐘,加入蜂蜜,為薄荷蜜汁等。這些飲食都清涼解暑,生津敗火,還能對付痱子和蚊蟲叮咬,夏季常吃常喝對身體有益。

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