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牛肉腌制方法

美食 更新时间:2024-10-14 15:30:13

  1、牛肉切片然後用油先腌制20-30分鐘,然後加入生粉、鹽或雞粉一起腌制20分鐘左右。

  2、香菜、蒜頭切碎備用裝在一個盤裡。

  3、裡面加陳醋、麻油幾滴、味精、醬油、孜然粉(喜歡吃辣的可以切幾片新鮮辣椒進去)。

  4、燒一鍋開水,把腌制好的牛肉燙熟。

  5、牛肉燙熟後裝在調好料的盆裡攪拌均勻即可。

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