記者 | 韋香惠

編輯 | 昝慧昉

咖啡賽道殺瘋了，又一個品牌拿到了數億元的大額融資。

7月23日，新銳咖啡連鎖品牌M Stand正式宣布完成B輪融資，由啟承資本、黑蟻資本聯合領投，高榕資本跟投，老股東CMC資本、挑戰者資本在本輪中繼續加碼。易凱資本在本次交易中擔任了首席财務顧問，鞍羽消費亦參與了财務顧問工作。

據投資界的消息，本輪融資金額超5億元，投後估值約40億元。上海一位接觸過M Stand的消費投資人向投資界透露：“M Stand這一輪融資是超募的，最初他們隻開放了2500萬美金的份額。”

本輪融資将主要用于組建人才團隊、強化供應鍊體系、升級智能信息數字化平台、加快拓展全國擴張門店等方面。

這是M Stand今年拿到的第二筆融資，距離第一筆剛過半年時間，品牌估值翻了近6倍。今年1月份，M Stand完成超1億元的A輪融資，由CMC資本領投，挑戰者資本跟投，品牌估值為7億元。

跟Manner、Seesaw等精品咖啡品牌的出生地一樣，M Stand也來自于上海，創意咖啡和工業風設計是它的兩大特色。天眼查APP顯示，M Stand的母公司為上海艾恰餐飲管理有限公司，成立于2017年6月，創始人為葛冬。

公開信息顯示，葛冬此前曾擔任騰訊互聯網廣告營銷項目負責人5年，并在時尚雜志《男人裝》從業3年，接觸到了大量消費品品牌，擅長品牌定位、戰略規劃及營銷。2017年，他在上海建國西路兼職開出M Stand的第一家門店，2019年下半年M Stand已經在幾個不錯的商場連續開店，看到模式漸漸跑通，葛東也全職加入到了品牌的運營中。

目前，M Stand的門店有兩種類型。一類是100平米左右的形象店、旗艦店，主要位于商業購物中心，偏向體驗式消費場景，具備更強網紅屬性，小紅書上，用戶打卡M Stand店鋪的帖子有1000多條；另一類是50平米以下的精品店，主要位于寫字樓附近，為周邊上班族提供咖啡消費、外帶和外賣服務。

區别于大多數連鎖咖啡店，M Stand堅持“一店一設計”，會在統一工業極簡風的基礎上，按場地特點做個性化設計。

這種個性化的設計風格，也為M Stand吸引了大量消費者前往門店打卡。其品牌核心用戶群年齡在25-45歲，産品平均客單價40-50元，依照日常咖啡、下午茶和晚間三種場景拓展産品線，涵蓋30多個SKU。

鮮椰冰咖和燕麥曲奇拿鐵，是M Stand今夏的兩大爆款産品。前者順應了當下整個飲品界的“生耶”潮流；後者以燕麥曲奇餅幹制成可食用的杯子，環保的同時也能激起消費者想要嘗鮮的好奇心。

除咖啡外，M Stand還在向潮流服飾、生活方式等周邊産品拓展，有專門的團隊建立并運營品牌會員社區，投入資源在社區調性和氛圍建設上，希望能借此在線上渠道輻射更廣泛的人群。據FBIF食品飲料創新此前披露的消息，未來M Stand會逐步打造咖啡、餐廳、酒吧、潮服一體的零售空間。

差異化的産品特色外，M Stand吸引資本持續投資的，還有它的财務數據。挑戰者資本合夥人周華向投資界透露，無論是客單價、複購還是單店的回報、利潤率，M Stand都遠超它的同類。

界面新聞此前分析過，精品咖啡品牌已經進入尋找品牌特色，進行差異化競争的階段。

在資本的扶持下，M Stand的拓店速度也有了明顯提升。從今年開始，其開店速度月均超過10家，門店覆蓋範圍也從上海拓展到了杭州、甯波、深圳、廣州等地，涉及商務、休閑、社區、交通樞紐等多種場景。下半年，還将布局北京、蘇州、南京、武漢、成都等城市。

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