1、用料:豆腐一斤、洋蔥3克、香芹菜3克、胡蘿蔔3克、澱粉适量、生抽半勺、蚝油一勺、味精适量、白糖一勺、鹽适量。
2、豆腐切成小方塊。
3、起鍋燒水水開下鍋。
4、加點醬油上色,燙透出鍋。
5、起鍋燒油,放入香芹,洋蔥,胡蘿蔔炒一下。
6、加點水,放進豆腐
7、再放進鹽,生抽,來點蚝油,味精,糖,澱粉。做好了。
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