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切芒果的方法

生活 更新时间:2024-12-27 12:37:20

  1、芒果清淨,以芒果核為中心,将芒果分三片,将果肉切十,按住兩邊,向上頂,成為方便食用的小方格狀。

  2、可咬着吃、取下吃;将芒果橫切一半,繞着果核切半,不将芒果切斷。

  3、刀接觸果核時,朝中間往回切,分成兩份,用大勺子繞果核挖、切果肉,将果核取出,拿勺子直接挖果肉吃。

  4、芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.),芒果是一種原産印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

  5、芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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