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5款清涼水果茶食譜趕走夏天的悶熱

生活 更新时间:2024-10-05 17:56:10

時間過得真快,總感覺還沒進入七月多久,轉眼間八月已至,入伏就代表着長夏的開始,當下是一年中暑氣最盛的時節,用兩個字總結:太熱!

面對盛夏酷暑,最大的問題就是高溫,并且時不時還會伴随着大量的降雨,感覺整個大地都在暑氣的籠罩之中。

5款清涼水果茶食譜趕走夏天的悶熱(伏天暑氣盛記得多飲4款)1

面對大範圍的熱浪來襲,常常讓人汗流浃背,感覺坐卧難眠,自然會想到喝些冷飲來解暑,其實一味的寒、涼不是解暑的最佳方法,聰明的朋友都喜歡在炎熱的盛夏裡泡上一壺溫熱的茶水慢慢品飲。

茶水中營養充足,并且消暑的作用遠勝于冰鎮飲料,品上一杯讓你一整天都有清涼之意,炎炎夏日,推薦大家這4杯“度夏茶”,清涼又甘爽,讓你清涼一整天。

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1、普洱生茶

普洱茶是很多人都聽說過的一種茶葉,它的原料是雲南大葉種的茶樹鮮葉,經過殺青、揉撚等工藝制作而成的,普洱茶的形狀也是各種各樣,有普洱茶餅、普洱茶磚等。

普洱茶還分為生茶和熟茶兩種,生茶是經過揉撚之後,通過太陽光的自然晾曬制成,最大程度保留了原葉中的養分和茶葉的本味。

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普洱生茶在沖泡之前要先溫杯和洗茶,這樣可以充分激發出茶葉的香味,由于生普沒有經過渥堆、發酵,因此沖泡之後的茶氣、香韻十分明顯。

普洱生茶的魅力在于每一泡都令人感覺滋味頑強,入口之後茶味十分強烈,口感醇爽,滋味十分濃郁,片刻後回甘的甜意令人心生愉悅,另外普洱茶要趁熱飲用,不适宜冷飲。

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2、祺牧山楂片

在持續的高溫下,許多人都會出現食欲不沾的情況,每天看到美味的食物,也覺得食不知味,這個時候就想吃點酸酸甜甜的東西來改善一下。

紅彤彤的山楂擁有紅豔的外皮,獨特的果香味,以及豐富的營養成分,是夏季大家都喜愛是一種水果,山楂生食酸爽,還可以用來加工糕點、罐頭,還可以用來泡茶喝。

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水中加點山楂片,可以說是夏季最好的解暑茶了,這款祺牧的山楂片精選成熟的山楂鮮果為原料,鮮果切片後去核,肉厚片大。

經過手工的篩選後,剔除雜質和壞果,經過自然晾幹的方式,幹度适中,沖泡之後湯色濃郁清秀,入口之後酸甜适中,沒有酸澀感,淡淡的果香在口中綻放開來。

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3、茉莉花茶

說到花茶,茉莉花茶是永遠也繞不過去的話題,茉莉花茶成熟于明清時期,還曾被列為“貢品茶”,在我國已經有一千多年的曆史了。

茉莉花茶以清新的綠茶為茶胚,再加上新鮮的茉莉花味,香味馥郁并且十分獨特,因此一直有着“人間第一香”的美譽,十分适合炎熱的夏季飲用。

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茉莉花茶的發源地在福州地區,在制作的過程中,綠茶的茶葉充分吸收了花香味,隻聞茶味,不見其茶,茶香味和花香味完美融合。

其幹茶條索緊直勻整,簡單的用玻璃杯或者白瓷碗即可,沖泡之後湯色明亮,散發出濃郁鮮靈的香味,夏天泡上一杯,聞着清新的茶味,喚醒你整天的活力。

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4、青馳菊花茶

在進入盛夏之後,人們都開始飲用菊花茶了,搭配上适量的冰糖和枸杞,不僅口感香甜清涼,豐富白水的口感,其内含的營養物質,還有補水下火的作用,因此夏季菊花成為了大家杯中的常見之物。

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現在菊花的種類繁多,作用也是各不相同,其中最适合夏季飲用的當屬來自開封的青馳菊了,它以純正的甜葉菊為原料,采用純綠色的種植方式,不破壞其中的營養成分,緻力于保留天然菊花中的活性和菊香,聞起來十分愉悅。

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青馳菊沖泡後,花瓣微微舒展身姿,宛如一顆燦陽滑入杯中,随着水分的浸潤,茶湯的顔色微微發黃,趁熱慢飲,滿口的菊香味,回甘無窮。

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