1、食材:蝦米200克、青辣椒100克、油100克、鹽3克、蔥10克。
2、鍋内熱油倒入蝦米加一點鹽大火翻炒至香。
3、蝦米炒幹炒香時舀入碗裡備用。
4、鍋裡添加一點油放入切好的辣椒放鹽大火爆炒後加一點水,然後倒入炒好的蝦米焖煮一下,再放入蔥花待幾分鐘就成了。
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