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蛋皮卷最佳做法

生活更新时间:2024-08-29 09:13:36

我娘家是新密的，在我們老家到處都有這種東西賣

可是自己到了鄭州再也買不到了，隻有焖子

越沒有吧就越想吃，人就是有這樣一個怪毛病

今天做的肉的

千張卷煎蛋皮卷煎總有一款适合你

第一步：肉末蔥末姜末蒜末，剁在一起

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）1

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）2

第二步：倒入盆中加入醬油料酒鹽十三香粉，順時針攪拌，雞蛋分次加入，一直到濕糯為止

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）3

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）4

第三步：做蛋皮，我一個雞蛋做一個，鍋燒熱以後，摸一點油關火倒雞蛋，轉成厚度一樣的蛋皮

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）5

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第四步：将肉末均勻抹在蛋皮上卷起來了

千張也是一樣

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）9

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第五步:大火上鍋蒸20分鐘

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）13

第六步，切開裝盤

千張的适合弄點蒜汁潑上去才會出味

雞蛋不用，直接可以吃，小孩子也能吃，肉末雞蛋都是碎末末都是很好消化的

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）14

蛋皮卷最佳做法（千張自制卷煎蛋皮自制卷煎）15

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