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鱿魚須怎麼清洗

生活 更新时间:2024-10-17 03:11:14

鱿魚須怎麼清洗?剪開頭、腹的連接處,拉出頭足取出腹中的軟骨,接下來我們就來聊聊關于鱿魚須怎麼清洗?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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鱿魚須怎麼清洗

剪開頭、腹的連接處,拉出頭足。

取出腹中的軟骨。

剪開腹部,把墨囊小心取出,墨囊可用鹽與高粱酒浸泡,做成墨魚汁醬。

剝下皮。

剪下頭部的内髒。

鱿魚的眼睛最好也剪去,因它的汁液呈淺褐色,會使菜色不美。

剝去頭部皮膜。

把嘴取出(鱿魚嘴也叫做龍珠)。

用水清洗幹淨即可。

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