幹糯米粉做糍粑的方法:
食材:糯米粉、白糖、食用油、芝麻;把白糖和糯米粉混合均勻後倒入清水調勻,調成糯米漿;把盤子裡抹上一層油,然後把調勻的糯米漿倒入盤内放蒸鍋上蒸15分鐘後取出稍微放涼;把芝麻倒入不粘鍋裡用小火翻炒,炒熟後倒出,加入白糖拌勻備用;把稍微放涼的糯米糕用刀或剪刀切成或剪成小塊;将剪成的小塊放在芝麻裡,裹上芝麻即可盛盤食用。
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