1、準備材料:馄饨适量、香蔥适量、雞蛋1個、紫菜适量、料酒少許、鹽适量、生抽少許、澱粉适量。
2、準備好馄饨,吃幾個就準備幾個。
3、雞蛋一個打碎,加入少許鹽和水澱粉攪勻,在平底鍋内攤成蛋餅。
4、溫熱時切絲。
5、把即食紫菜和蛋絲放進深碗底部。
6、6小碗水放進鍋内,煮開,加入一塊濃湯寶,繼續煮三分鐘成一碗老母雞濃湯。
7、馄饨煮好放入碗中即可。
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