tft每日頭條

 > 生活

 > 無骨烤魚有幾種口味

無骨烤魚有幾種口味

生活 更新时间:2024-09-17 09:29:35

餐飲界冉冉升起的新星——魚!啵啵魚,無骨烤魚,酸菜魚等各類相竟。

最讓我感到驚豔的無骨烤魚,外酥裡嫩的魚肉,配合着多種口味,吃進嘴裡香濃欲滴!

無骨烤魚飯,選用深海魚,一塊完美無骨、整塊過瘾的龍利魚肉。

無骨烤魚有幾種口味(驚豔的無骨烤魚)1

口味上來說也是多元化的,醬香的,番茄的,麻辣的,藤椒的,酸菜的各種口味供大家選擇。

能适應不同人的口味喜好。

無骨烤魚有幾種口味(驚豔的無骨烤魚)2

今天給大家介紹一下麻辣味的做法,簡單容易上手

麻辣味做法:食材準備:1、将買好的巴沙魚解凍,改刀切條或片,用水洗淨,控幹水分待用。2、稱取150g左右的巴沙魚,放6g腌魚料,15g蛋清,攪拌均勻,腌制半小時備用。初加工:鍋内加水,燒熱至80度左右,下腌制好的魚片滑熟,撈出沖涼,瀝幹水分備用即可。出餐:1、炒鍋内加水500g,麻辣醬40g,鹽1g煮開。放入青菜燙熟撈出備用2、再燒好的湯汁加入50g水澱粉勾芡,再放入處理好的魚片,攪拌均勻。3、将事先燙好的青菜放入加熱好的石鍋内,最後将湯跟魚片一起倒入石鍋内;4、鍋内加底油,放入麻椒幹辣椒炸出香味澆魚片上點綴即可出餐;基本配菜:豆芽、金針菇、小青菜、木耳等。備注:如無石鍋,砂鍋也可行;龍利魚、草魚也可以做。

學會了嗎,學會的話記得點贊關注喲~

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved