材料:猕猴桃、玉米粉、雞蛋、鮮奶、白糖。
1、猕猴桃去皮,洗淨,切粒,玉米粉用适量清水調成粉漿;
2、在鍋中加入适量清水,加入糖、鮮奶及粉漿用文火煮沸,邊煮邊不停地向同一方向攪拌,待漿滾後将雞蛋打散,徐徐加入拌勻,然後離火加入猕猴桃粒,冷卻後放入冰箱即可。
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