墨西哥卷餅加熱方法?打開火将鍋靠幹,不能濕或有水滴,如果濕的話會影響制作卷餅的美觀度,并且造成粘鍋,下面我們就來聊聊關于墨西哥卷餅加熱方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
打開火将鍋靠幹,不能濕或有水滴,如果濕的話會影響制作卷餅的美觀度,并且造成粘鍋。
鍋幹之後,放入一湯匙食用油将其燒熱,然後拿起鍋前後左右愰動使食用油布滿全鍋,一定要充分布滿全鍋。
把火先關閉,以免鍋太熱,将墨西格卷餅放入鍋中,不要動它,等待大約一分鐘左右。
大約一分鐘左右,墨西哥卷餅基本成形,這個時候将其翻過來,不斷晃動餅。
打開火并調制到小火,來回移動墨西哥卷餅位置,使其全面受熱。
大約一分鐘後,将餅翻身,翻身後同樣方法來回移動位置,使其均勻受熱。
來回交換幾次後,你會餅上的氣泡基本變可成扁平了,這說明餅基本熟了。
出鍋把它放入盤子中,一張美味的墨西哥卷餅就大功告成了。
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