很多水果的嘌呤含量較低,維生素、纖維素等營養素含量豐富,可改善痛風患者病情。在此,介紹幾種适合痛風患者的水果。
蘋果
蘋果屬于堿性食物,适當多吃有助堿化尿液,促進尿酸晶體的溶解和排洩。同時蘋果富含鉀、鉻,嘌呤含量很低,能維持和促進尿酸的排洩,避免尿酸的結晶和沉積,有助防止痛風的發生。患者一天可以吃1個自己拳頭大小的蘋果。
櫻桃
櫻桃富含花青素和各種維生素,有很好的抗氧化作用。同時,這些營養素還可以促進尿酸排洩,減輕痛風引起的關節炎。因此,痛風患者可以适當吃點櫻桃,每天約食用20顆為宜。
葡萄柚
葡萄柚富含維生素C,并含有胰島素樣成分,不僅能促進尿酸的排洩,還有助控血糖,尤其适用于痛風合并高血糖患者。
梨
梨也是一種堿性水果,多汁,嘌呤含量極低。同時,梨還具有潤燥、祛風、潤肺化痰的作用。炖煮梨有助于促進尿酸排洩。
作者:上海交通大學醫學院附屬第六人民醫院 主任醫師 陳海冰 通訊員 韓曙光
編輯:熊恕
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